DIZIONARIO

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copp(la/l’)

coppa , tegame in ferro
tegame in ferro con una maniglia, che veniva utilizzato per coprire la padella piena di cibo da cuocere sotto il carbone ( effetto forno)

Chi siamo

L’Accademia del Torrese è un’associazione non riconosciuta costituita da un gruppo di amici di Torrebruna che hanno avuto l’idea di recuperare e salvare i ricordi della comunità Torrese degli anni ’50 del Novecento con riferimento alla lingua parlata, agli usi e costumi del tempo, mettendoli a disposizione di tutti coloro che direttamente o indirettamente ne sono interessati.